2018年1月12日

本日は寒波の影響で、ハウス内最低気温-6℃を記録していました。
ハウス周辺の地面も所々雪が残っていたり、水溜りが凍っていたり。
寒い日が続きます。

さて今回ご紹介するのは、年末に収穫した野菜です。
収穫した野菜は「ミズナ」「ハダイコン」「ジャガイモ」。
※写真をクリックすると拡大します。
流行にのってインスタ映えするような写真を・・・と思ったのですが
なかなか難しく、せめて小物でそれらしくしてみました。
今年の写真撮影は、アングルなども気にしつつ撮っていきたいですね。

  

3作物とも、ベランダで行う家庭菜園を想定して栽培しました。
※弊社では、土壌の代わりに繊維培地を用いて数種類の作物を試験栽培しています。
土を使わないで栽培しているので、収穫後の水洗いというのはほとんど必要ありませんでした。
特にジャガイモは土がついてませんので、
ベランダで収穫した後に台所で調理する際、汚れを気にする必要がないのが良い点かと思います。

****ちなみにジャガイモは、もう少し栽培する予定でしたが
12月の寒さで地上部が凍傷で枯れてしまい、年末に収穫を行いました。
凍傷対策を早く行っておけば、ジャガイモが大量に入手できたのに・・・!
と悔やまれます。****

本日はこれにて終了となります。
有難うございました。