ネオアグリ・アースの1号ハウスの中で栽培していた落花生の地上部が少し枯れて来たので、収穫の合図と捉えました。
早速引き抜いてみると、培地の中からおつまみで見慣れた姿が顔を出してくれました。
本来は、株ごと乾燥させるそうですが、今回は株から実を取り外して育苗箱の中に広げ、風乾させることにしました。
10日ぐらい風乾し、試食してみたいと思います。 試食が楽しみです!
ネオアグリ・アース株式会社